「食は書籍に在り」 平成21年9月28日（月）～12月28日（月）
展示資料リスト
料理
| 書名 | 出版年等 |
|---|---|
| 五節句飾之巻 巻一写 | |
| 新撰趣向帳 大一刊 | |
| 當流節用料理大全 大一刊 | 正徳4年（1714年） |
| 浪華の家つと 横一刊 | 天保7年（1836年） |
| 御菓子雛形 横一写 | |
| 料理切形秘伝抄 横三刊 | |
| 諸国名産大根料理秘伝抄 半二刊 | 寛政7年（1795年）補刻 |
| 素人包丁 横一刊 | 文政3年（1820年） |
名産・作法・農
| 書名 | 出版年等 |
|---|---|
| 日本山海名物図絵 大五刊 | 寛政9年（1797年）後刷 |
| 農家専要増益百姓往来 半一刊 | |
| 絵図食物本草 [飲食大全] | 民国5年（1916年） |
| 食礼口訣 横一刊 | |
| 食事戒 中一刊 | |
| 和歌食物本草 半一刊 | 元禄7年（1694年） |
| 女教大全姫文庫 | 安永5年（1776年） |
展示ポスター
「食は書籍に在り」展示ポスター（231KB）