キャンパスガイド2020〈地域保健学域 抜粋版〉

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59総合リハビリテーション学類　School of Comprehensive Rehabilitation栄養療法学専攻食は健康の源です。栄養学は傷病者だけではなく、健康な人も含むすべての人々の健康を食から実現するための学問です。管理栄養士は、乳幼児期から高齢期までのあらゆるライフステージを対象に、食のあり方や食事に含まれる様々な栄養素の摂り方のアドバイスをしたり、病院などで献立を立てて食事を提供したり、傷病者の栄養状態の管理をする、「食と栄養、そして健康」をサポートする専門職です。栄養療法学専攻では、栄養学の基礎研究から臨床現場までを網羅する知識と技術を磨き、卒業後は食に関わる様々な企業や研究機関、さらには病院などの医療機関、市役所あらゆる人、あらゆるライフステージに必要な「栄養」で、豊かな生活づくりをめざします。想定される進路■栄養教諭一種免許状 ■管理栄養士（受験資格）■栄養士■食品衛生管理者■食品衛生監視員資格・受験資格■病院■公務員（栄養教諭、行政）■食品メーカー■福祉施設■大学院への進学■ 実習について （過去の実績）〈 期　間 〉〈主な実習先〉3年次　1週間4年次　3週間大阪府内の病院　　保健所　　事業所　などなどの行政機関で、管理栄養士としての専門性を発揮するためのカリキュラムを編成し、「食と栄養、そして健康のプロフェッショナル」として世界に羽ばたける管理栄養士の養成を目指しています。食と健康に関係する様々な問題が社会にはあります。それらに挑戦する意欲、そして食と栄養、健康に対する幅広い興味を持ち、自ら学ぶ探究心を持っている方や管理栄養士として人々の健康、医療、保健、福祉、研究、教育に指導的立場で貢献する熱意を持った方、食と健康を広く国際的視野から捉えて社会に貢献したいと考えている方を歓迎します。69

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