ひらめき☆ときめきサイエンス「はかってみよう！ 唾液でわかるストレスレベル―未来博士号をとろう！―」
自分の唾液から、s-IgA（免疫グロブリンA）というたんぱく質を調べることにより、ストレスを測定します。前日と起床直後の唾液を持参してもらい、当日の唾液もあわせて分析します。分析には、試薬を入れた後、反応時間がかかるため、その間にs-IgAや研究成果などのお話をします。これまでの研究で、s-IgA は1日の中で変化することがわかってきました。さて、どのように変化するのでしょうか。唾液中のs-IgA を分析して、自分のストレスの1日の変化を調べてみましょう。