遺伝子診断という技術では、遺伝情報すなわちACGTの配列を読み取るという操作が基本です。最近、遺伝子組換え食品・食品の産地鑑定の検査・食品中のアレルギー性原料の検査、細菌・ウィルス・衛生害虫の検査、医学分野（ガン遺伝子診断、遺伝病診断など）や法医学分野（肉親鑑定、犯罪捜査など）などで幅広くこの技術が使われています。
本講座は昆虫（一般向けコース）や加工食品（企業人向けコース）を材料としますが、基本的な遺伝子診断の技術はヒト、植物、細菌など微生物でも全く同じです。遺伝子診断の基礎をひととおり実習体験してみませんか？このための基礎となる遺伝学・遺伝子科学、遺伝子検査法の講義も含まれます。ご関心がある方、はじめての方、どなたでも体験いただけます。

実習で行うこと：
【一般向け】
ショウジョウバエ、ゴキブリのナトリウムチャネルは殺虫剤の標的としても研究されています。同じナトリウムチャネル遺伝子でも昆虫種によって配列が異なることをPCR法で検出します。
【企業人向け】
食物アレルギーは食品を食べることで起こることから、加工食品に含まれるアレルギー物質の検査は重要性が増しています。7品目のアレルギー物質中「そば」をPCR法で検出します。

【講師】
田中 良晴（大阪府立大学 高等教育推進部門 准教授）
梅迫 誠一（大阪府立大学 獣医国際防疫学教室客員研究員）