2010年度イベント情報
大阪府環境農林水産総合研究所・本学連携セミナー「大阪の食いだおれを支える生き物のにぎわい」開催のお知らせ
更新日: 2010年8月6日
私たちの暮らしや文化は多くの生き物に支えられています。しかし、生き物を取り巻く環境の変化により、生物の多様性(生き物のにぎわい)が失われつつあります。
本年10月、わが国で「生物多様性条約第10回締約国会議(COP10)」が開催されますが、私たちの身近な問題として、今ひとつピンとこないのが実感ではないでしょうか。
そこで、私たちの食文化と生物多様性のつながりを考えるセミナーを下記の通り開催致します。
お気軽にご参加ください。
| 大阪の自然・文化と生物多様性セミナー「大阪の食いだおれを支える生き物のにぎわい」 | ||
|---|---|---|
| 日時 | 平成22年8月27日(金)13時30分~16時30分(開場13時) | |
| 場所 | 大阪歴史博物館 4階 講堂(受付左手奥のエスカレーターをご利用下さい) 大阪市中央区大手前4丁目1-32 | |
| 内容 | 基調講演 | たこ焼きの向こうに生物多様性が見える −生物多様性と私たちの暮らし− 大阪府立大学大学院教授 石井 実 |
| 特別講演 | 食い倒れ大阪の「うま味」の秘密と食文化 NPO法人 浪速魚菜の会代表理事 笹井 良隆 | |
| 講演 |
| |
| 講演者全員によるパネルディスカッション | ||
| 参加料 | 無料 | |
| 定員 | 250名(申込先着順) | |
| 申込方法 | お名前、連絡先(メールアドレスまたはFax番号または電話番号)をご記入の上、 Eメール planning[at]mbox.pref.osaka.jp ([at]の部分を@と差し替えてください) Fax 06-6972-7665 のいずれかでお申し込み下さい。 | |
お問合せ先
大阪府環境農林水産総合研究所 企画課